#HealthyEating
क्या आप भी बार-बार गर्म करके खाते हैं दाल? जानिए इससे होने वाले नुकसान
क्या आपने कभी सोचा है कि जो दाल आप सुबह बनाकर रात में या रात की बनी हुई सुबह खा लेते हैं, वो आपकी सेहत पर कितना असर डाल सकती है? अक्सर लोग खाने को बर्बाद होने से बचाने के लिए दाल को बार-बार गर्म करके खा लेते हैं। हालांकि यह आदत देखने में सामान्य […]
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डायबिटीज़ में डाइट कैसे हो: कार्ब्स, प्रोटीन और फल-सब्ज़ियों का सही चुनाव
डायबिटीज़ मरीज़ों के लिए डाइट का चुनाव बहुत महत्वपूर्ण होता है। सबसे पहला कदम होता है कार्बोहाइड्रेट्स का सही चुनाव। क्योंकि कार्ब्स ब्लड ग्लूकोज़ लेवल पर सबसे ज़्यादा असर डालते हैं, इसलिए डायबिटीज़ मैनेजमेंट में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) वाले और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। सफेद चावल की बजाय रोटी या ब्राउन […]
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डायबिटीज़ में साबूदाना: खाएं या बचें? जानें ग्लाइसेमिक इंडेक्स और एक्सपर्ट राय
साबूदाना व्रत और फलाहार का एक लोकप्रिय विकल्प है। इसकी खिचड़ी, वड़ा, खीर और पापड़ लोगों को खूब पसंद आते हैं। लेकिन सवाल यह है कि क्या डायबिटीज़ के मरीज साबूदाना खा सकते हैं। कई बार लोग इसे चावल की तरह नहीं मानते और इसका सेवन करते समय इसकी उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री पर ध्यान नहीं […]
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हरे या काले अंगूर: जानिए कौन ज्यादा मीठा और सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद
मार्च के महीने में बाजार में अंगूर की भरमार देखने को मिलती है और लोग इन्हें बड़े शौक से खाते हैं। अंगूर छोटे जरूर होते हैं, लेकिन इनके अंदर पोषक तत्वों का खजाना छिपा होता है। अक्सर लोगों के मन में यह सवाल आता है कि हरे और काले अंगूर में से कौन ज्यादा मीठा […]
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60 दिन तक जंक फूड का सेवन न करने से सेहत में आ सकते हैं ये बड़े बदलाव
आज के दौर में जंक फूड जैसे मोमोज, पिज्जा और बर्गर लोगों की लाइफस्टाइल का हिस्सा बन चुके हैं। बच्चे हों या युवा, हर कोई इन चीजों को बड़े चाव से खाता है। हालांकि यह सभी जानते हैं कि जंक फूड सेहत के लिए नुकसानदायक होता है, लेकिन इसकी आदत छोड़ना आसान नहीं होता। ऐसे […]
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सबसे तीखी हरी मिर्च कैसे पहचानें? खरीदते समय इन आसान संकेतों पर दें ध्यान
भारतीय खाने में हरी मिर्च का खास महत्व होता है। कई लोग ऐसे हैं जिन्हें खाने के साथ तीखी हरी मिर्च न मिले तो स्वाद अधूरा लगता है। लेकिन बाजार में मिलने वाली हर हरी मिर्च एक जैसी तीखी नहीं होती। कुछ मिर्च बहुत हल्की होती हैं, जबकि कुछ बेहद तेज होती हैं। अगर आप […]
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बिना काटे आसानी से पहचाने मीठा पपीता
पपीता सेहत के लिए बेहद फायदेमंद फल माना जाता है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व और भरपूर फाइबर पाए जाते हैं, जो पाचन को बेहतर बनाते हैं और शरीर को कई लाभ पहुंचाते हैं। नियमित रूप से पपीता खाने से त्वचा में निखार आता है और दाग-धब्बों जैसी समस्याओं से भी राहत मिल सकती […]
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प्रोटीन से भरपूर स्प्राउट्स सलाद: वेट लॉस के लिए सुपर हेल्दी और सिर्फ 2 मिनट में बनाएं
अगर आप तेजी से वजन कम करना चाहते हैं और साथ ही शरीर को जरूरी पोषण भी देना चाहते हैं, तो स्प्राउट्स सलाद आपकी डाइट में एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। यह सलाद प्रोटीन, फाइबर, आयरन और विटामिन्स से भरपूर होता है, जो न सिर्फ वेट लॉस में मदद करता है बल्कि पाचन तंत्र […]
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सुबह-सुबह खाली पेट पपीता खाने के अद्भुत फायदे और सुरक्षा टिप्स
पपीता एक ऐसा फल है जिसे पोषण विशेषज्ञ पाचन और इम्यूनिटी के लिए बेहद फायदेमंद मानते हैं। कई लोग सुबह खाली पेट पपीता खाने की आदत भी अपनाते हैं। माना जाता है कि इससे शरीर को अधिक पोषक तत्व मिलते हैं और पाचन तंत्र बेहतर तरीके से काम करता है। लेकिन क्या यह हर किसी […]
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लाजवाब है नारियल–मूंगफली की चटनी का स्वाद, घर पर ऐसे बनाएं आसान रेसिपी
अगर आप खाने के साथ कुछ चटपटा और हेल्दी परोसना चाहते हैं, तो नारियल–मूंगफली की चटनी एक बेहतरीन विकल्प है। यह चटनी स्वाद में जितनी शानदार होती है, उतनी ही पौष्टिक भी। अक्सर लोग इसे होटल या रेस्टोरेंट में डोसा–इडली के साथ खाते हैं, लेकिन अब आप इसे बहुत आसानी से घर पर भी तैयार […]
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