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घी, तेल या मक्खन? पराठे के लिए क्या है हेल्दी विकल्प?
Health Tips: भारतीय घरों में पराठा नाश्ते का एक पसंदीदा विकल्प है। आलू, गोभी, पनीर या सादे पराठे का स्वाद बढ़ाने के लिए लोग इसे अलग-अलग तरह के फैट में सेंकते हैं। किसी को घी में बने पराठे पसंद आते हैं तो कोई तेल का इस्तेमाल करता है। वहीं, कई लोगों के लिए मक्खन में […]
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बारिश में बनाएं गरमा-गरम समोसा चाट, सिर्फ 15 मिनट में तैयार होगी स्ट्रीट स्टाइल रेसिपी
Samosa Chaat Recipe : बारिश का मौसम आते ही गरमा-गरम और चटपटा खाने का मन करने लगता है। अगर आप भी इस मौसम में कुछ ऐसा बनाना चाहते हैं, जो स्वादिष्ट होने के साथ जल्दी भी तैयार हो जाए, तो समोसा चाट एक बेहतरीन विकल्प है। कुरकुरे समोसे, ठंडा गाढ़ा दही, मीठी-खट्टी इमली की चटनी […]
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छह टिप्स अपनाइये, रेस्टोरेंट जैसी सब्जी बनाइये
Recipe Tips : घर में जब भी पनीर की सब्जी बनती है या फिर कोफ्ते बनते हैं तो उसमे वो रिच, क्रीमी टेस्ट नहीं आता। इस टेस्ट के लिए ही तो लोग रेस्टोरेंट जाते हैं लेकिन अब वही रेस्टोरेंट वाला टेस्ट घर में भी मिल सकता है, बस इन 6 सीक्रेट टिप्स की मदद से […]
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फूले-फूले गुब्बारे जैसे भटूरे बनाने के लिए क्या करें? नोट कर लें स्टेप बाय स्टेप विधि
Recipe for making Bhatura : छोले भटूरे भारत के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक हैं। गरमा-गरम मसालेदार छोले के साथ नरम और फूले हुए भटूरे खाने का मजा ही अलग होता है। लेकिन अक्सर घर पर भटूरे बनाते समय लोग एक ही समस्या का सामना करते हैं। छोले तो स्वादिष्ट बन जाते हैं, लेकिन […]
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भिंडी की सब्जी में नहीं रहेगा चिपचिपापन, ये आसान ट्रिक्स करें फॉलो
Bhindi Recipe Tips : भिंडी की सब्जी भारतीय रसोई की सबसे पसंदीदा सब्जियों में से एक है। दाल-चावल हो या गर्मागर्म रोटी, भिंडी का स्वाद हर खाने को खास बना देता है। लेकिन कई लोगों की शिकायत होती है कि भिंडी बनाते समय वह चिपचिपी या लिसलिसी हो जाती है, जिससे उसका स्वाद और टेक्सचर […]
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बिना तेल के बनाएं स्वादिष्ट हरी मिर्च-नींबू का अचार, महीनों तक रहेगा फ्रेश
Oil Free Green Chilli Pickle : भारतीय खाने में अचार का खास महत्व होता है। दाल-चावल हो या पराठा, थोड़ा सा अचार खाने का स्वाद कई गुना बढ़ा देता है। खासकर हरी मिर्च और नींबू का अचार लोगों को बेहद पसंद आता है। लेकिन बाजार में मिलने वाले कई अचारों में काफी ज्यादा तेल और […]
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घर पर बनाएं चटपटी झालमुड़ी: पांच मिनट में तैयार होने वाला आसान स्ट्रीट फूड
झालमुड़ी एक ऐसा स्ट्रीट फूड है जो अपने खास स्वाद और तेजी से बनने के कारण लोगों के बीच काफी लोकप्रिय है। खासकर कोलकाता में यह हर गली-नुक्कड़ पर मिलने वाला स्नैक है, जिसे अब आप घर पर भी आसानी से बना सकते हैं। इस रेसिपी की सबसे बड़ी खासियत यह है कि इसमें ज्यादा […]
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दलिया उपमा: हेल्दी ब्रेकफास्ट का परफेक्ट ऑप्शन, आसान रेसिपी से बनाएं स्वादिष्ट डिश
दलिया उपमा: अगर आप सुबह के नाश्ते में कुछ ऐसा बनाना चाहते हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी हो, तो दलिया उपमा आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकता है। यह डिश न केवल हल्की होती है, बल्कि इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर को दिनभर ऊर्जा देने में मदद करते हैं। आजकल […]
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घर पर बनाएं मूंग दाल की कुरकुरी मसाला पूरी, आसान रेसिपी से मिलेगा बाजार जैसा स्वाद
आसान रेसिपी : अगर आप रोज़ के खाने से हटकर कुछ खास बनाना चाहते हैं, तो मूंग दाल मसाला पूरी एक शानदार विकल्प है। यह रेसिपी स्वाद और कुरकुरेपन का ऐसा मेल है, जो हर किसी को पसंद आएगा। खासतौर पर उन लोगों के लिए जो कचौड़ी पसंद करते हैं, यह डिश एक नया और […]
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LPG संकट में क्या खाएं? बिना गैस के बनने वाले 5 हेल्दी और आसान विकल्प
देश के कई हिस्सों में चल रहे एलपीजी संकट ने आम लोगों की दिनचर्या को प्रभावित कर दिया है। रसोई गैस की कमी के चलते लोग खाना बनाने के नए तरीके खोज रहे हैं। ऐसे हालात में यह जानना जरूरी हो जाता है कि बिना गैस के भी पौष्टिक और स्वादिष्ट खाना कैसे तैयार किया […]
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