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दलिया उपमा: हेल्दी ब्रेकफास्ट का परफेक्ट ऑप्शन, आसान रेसिपी से बनाएं स्वादिष्ट डिश
अगर आप सुबह के नाश्ते में कुछ ऐसा बनाना चाहते हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी हो, तो दलिया उपमा आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकता है। यह डिश न केवल हल्की होती है, बल्कि इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर को दिनभर ऊर्जा देने में मदद करते हैं। आजकल की भागदौड़ […]
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हरी मिर्च में छिपे हैं खास विटामिन, रोजाना सेवन से मिल सकते हैं कई सेहतमंद फायदे
भारतीय रसोई में हरी मिर्च का इस्तेमाल सिर्फ स्वाद बढ़ाने के लिए ही नहीं, बल्कि सेहत के लिहाज से भी बेहद फायदेमंद माना जाता है। हाल के स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, हरी मिर्च में कई ऐसे जरूरी और दुर्लभ पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को मजबूत बनाने में अहम भूमिका निभाते हैं। हरी […]
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फैटी लिवर से बचना है तो आज ही शुरू करें ये 3 सब्जियां, एक्सपर्ट की सलाह
आज की भागदौड़ भरी जिंदगी और खराब खान-पान के चलते लिवर से जुड़ी समस्याएं तेजी से बढ़ रही हैं। ऐसे में सही डाइट अपनाना बेहद जरूरी हो जाता है। एक्सपर्ट्स के अनुसार, कुछ खास सब्जियां लिवर को स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाती हैं। AIIMS के डॉक्टर डॉ. सौरभ सेठी ने हाल ही में एक […]
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सबसे ज्यादा प्रोटीन वाली दाल कौन-सी? जानिए सही चुनाव से कैसे मिलेगा बेहतर पोषण
स्वस्थ शरीर और बेहतर फिटनेस के लिए प्रोटीन का पर्याप्त सेवन बेहद जरूरी होता है। भारतीय खानपान में दालें प्रोटीन का सबसे सुलभ और किफायती स्रोत मानी जाती हैं। लेकिन अक्सर लोगों के मन में सवाल होता है कि आखिर कौन-सी दाल में सबसे ज्यादा प्रोटीन होता है और किसे अपनी डाइट में शामिल करना […]
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LPG संकट में क्या खाएं? बिना गैस के बनने वाले 5 हेल्दी और आसान विकल्प
देश के कई हिस्सों में चल रहे एलपीजी संकट ने आम लोगों की दिनचर्या को प्रभावित कर दिया है। रसोई गैस की कमी के चलते लोग खाना बनाने के नए तरीके खोज रहे हैं। ऐसे हालात में यह जानना जरूरी हो जाता है कि बिना गैस के भी पौष्टिक और स्वादिष्ट खाना कैसे तैयार किया […]
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लाल या चितरा? जानिए कौन सा राजमा जल्दी गलता है और किसका स्वाद होता है ज्यादा शानदार
भारतीय खाने में राजमा का अपना अलग ही स्थान है। खासतौर पर राजमा-चावल की डिश देश के कई हिस्सों में बेहद पसंद की जाती है। लेकिन स्वादिष्ट राजमा बनाने के लिए जरूरी है कि दाल अच्छी तरह से पकी और मुलायम हो। कई बार लोग शिकायत करते हैं कि घंटों पकाने के बाद भी राजमा […]
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गर्मियों में कच्चा आम खाने के फायदे जानकर चौंक जाएंगे, लू से बचाव से लेकर पाचन तक में करता है मदद
गर्मी का मौसम आते ही बाजारों में कच्चे आम यानी कैरी की बहार दिखाई देने लगती है। खट्टे और चटपटे स्वाद वाला यह फल सिर्फ स्वाद ही नहीं बढ़ाता बल्कि सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। कच्चा आम पोषक तत्वों से भरपूर होता है और सीमित मात्रा में इसका सेवन शरीर को […]
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अंगूर की मिठास और रसीलापन कैसे पहचानें , आसान तरीके
फल खरीदते समय अक्सर लोग इस बात को लेकर उलझन में रहते हैं कि कौन-सा फल मीठा होगा और कौन-सा खट्टा। खासकर Grape खरीदते समय कई बार लोग सही पहचान नहीं कर पाते और घर ले जाने के बाद पता चलता है कि अंगूर खट्टे हैं। अगर आप मीठे और रसीले अंगूर खरीदना चाहते हैं […]
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मीठे और रसीले संतरे चुनने का आसान तरीका
फल खरीदते समय अक्सर लोग इस बात को लेकर उलझन में रहते हैं कि कौन-सा फल मीठा और ताजा होगा। खासकर Orange खरीदते समय कई बार लोग ऐसे संतरे ले आते हैं जो घर पहुंचने पर खट्टे या सूखे निकलते हैं। हालांकि कुछ आसान बातों पर ध्यान देकर आप बाजार से मीठे और रसदार संतरे […]
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गर्मी में खीरा खाने का मजा दोगुना! अपनाएं ये आसान ट्रिक, कभी नहीं निकलेगा कड़वा खीरा
गर्मी का मौसम शुरू होते ही बाजार में खीरे की मांग तेजी से बढ़ जाती है। खीरा न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि यह शरीर को ठंडक देने और हाइड्रेट रखने में भी मदद करता है। यही वजह है कि ज्यादातर घरों में खीरे का इस्तेमाल सलाद के रूप में किया जाता है। खाने के […]
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