#IndianFood
लाल या चितरा? जानिए कौन सा राजमा जल्दी गलता है और किसका स्वाद होता है ज्यादा शानदार
भारतीय खाने में राजमा का अपना अलग ही स्थान है। खासतौर पर राजमा-चावल की डिश देश के कई हिस्सों में बेहद पसंद की जाती है। लेकिन स्वादिष्ट राजमा बनाने के लिए जरूरी है कि दाल अच्छी तरह से पकी और मुलायम हो। कई बार लोग शिकायत करते हैं कि घंटों पकाने के बाद भी राजमा […]
Read More
खिला-खिला पोहा: 10 मिनट में तैयार हेल्दी नाश्ता
सुबह का नाश्ता अगर हल्का, स्वादिष्ट और पोषक हो तो दिन भर ऊर्जा बनी रहती है। ऐसे में पोहा एक बेहतरीन विकल्प है। खासकर अगर पोहा खिला-खिला बने, तो उसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। आइए जानते हैं आसान स्टेप्स में स्वादिष्ट पोहा बनाने की विधि। आवश्यक सामग्री 2 कप मोटा पोहा, 2 बारीक […]
Read More
स्वादिष्ट नींबू का अचार घर पर बनाएं: आसान विधि और स्वास्थ्यवर्धक टिप्स
भारतीय खाने की थाली में अचार का अपना एक खास महत्व होता है। चाहे सादा दाल-चावल हो, पराठा हो या फिर रोटी-सब्जी, अचार खाने के स्वाद को कई गुना बढ़ा देता है। खासतौर पर नींबू का अचार अपने खट्टे-चटपटे स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के कारण सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। गर्मियों के मौसम में […]
Read More
लाजवाब है नारियल–मूंगफली की चटनी का स्वाद, घर पर ऐसे बनाएं आसान रेसिपी
अगर आप खाने के साथ कुछ चटपटा और हेल्दी परोसना चाहते हैं, तो नारियल–मूंगफली की चटनी एक बेहतरीन विकल्प है। यह चटनी स्वाद में जितनी शानदार होती है, उतनी ही पौष्टिक भी। अक्सर लोग इसे होटल या रेस्टोरेंट में डोसा–इडली के साथ खाते हैं, लेकिन अब आप इसे बहुत आसानी से घर पर भी तैयार […]
Read More
नाश्ते में बनाएं पाव भाजी पराठा, ऐसा मजेदार स्वाद कि बार-बार बनाने की फरमाइश करेंगे घरवाले
Health : अगर आप रोज़-रोज़ वही आलू या पनीर के पराठे खाकर बोर हो चुके हैं, तो अब नाश्ते में कुछ नया और मजेदार ट्राय करने का समय आ गया है। ब्रेड से बनी पाव भाजी खाना तो सभी को पसंद होता है, लेकिन अगर वही पाव भाजी वाला स्वाद आपको पराठे में मिल जाए […]
Read More
अमेरिका और यूरोप में छाया भारतीय मसालों का जादू, बर्गर-पिज्जा तक में लग रहा देसी तड़का
नई दिल्ली। कभी जिन देशों को फीके और सादे खाने के लिए जाना जाता था, आज वहीं भारतीय मसालों का तीखापन लोगों की पहली पसंद बनता जा रहा है। न्यूयॉर्क से लेकर बर्लिन तक अब रेस्टोरेंट में लोग कोल्हापुरी, आंध्रा और केरल स्टाइल मसालेदार स्वाद की डिमांड कर रहे हैं। भारतीय मिर्च और मसालों का […]
Read More