बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करेंगी ये पांच चीजें

High Cholesterol Diet : शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल यानी LDL का स्तर बढ़ना दिल की सेहत के लिए चिंता का विषय हो सकता है। कोलेस्ट्रॉल को मैनेज करने के लिए दवाओं के साथ-साथ खान-पान और लाइफस्टाइल पर ध्यान देना भी जरूरी है। फाइबर, हेल्दी फैट और जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर चीजों को डाइट में शामिल करने से हार्ट हेल्थ को सपोर्ट मिल सकता है।

पुणे स्थित इनामदार मल्टीस्पेशलिटी हॉस्पिटल की इंटरनल मेडिसिन स्पेशलिस्ट और जनरल फिजिशियन डॉ. शालिनी सिंह सालुंखे के मुताबिक, रोजाना की डाइट में कुछ खास खाद्य पदार्थों को शामिल करना कोलेस्ट्रॉल मैनेजमेंट में मददगार हो सकता है।

 लहसुन : लहसुन को लंबे समय से हार्ट-फ्रेंडली डाइट का हिस्सा माना जाता है। इसमें मौजूद कुछ प्राकृतिक कंपाउंड्स कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को मैनेज करने में मदद कर सकते हैं। इसे दाल, सब्जी या सलाद में शामिल किया जा सकता है। हालांकि, सिर्फ लहसुन के सेवन से बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल ठीक नहीं होता।

 चिया सीड्स : चिया सीड्स में फाइबर और प्लांट-बेस्ड ओमेगा-3 फैटी एसिड पाए जाते हैं। फाइबर से भरपूर डाइट LDL कोलेस्ट्रॉल को मैनेज करने में मदद कर सकती है। चिया सीड्स को पानी या दही में भिगोकर, स्मूदी या ओट्स के साथ लिया जा सकता है।

 फैटी फिश : सैल्मन, सार्डिन और मैकेरल जैसी फैटी फिश ओमेगा-3 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत हैं। ओमेगा-3 खासतौर पर ट्राइग्लिसराइड्स को मैनेज करने और हृदय स्वास्थ्य को सपोर्ट करने में मदद कर सकता है। नॉन-वेज खाने वाले लोग इसे संतुलित मात्रा में डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।

बेरीज : स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी और ब्लैकबेरी जैसी बेरीज में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। इनमें मौजूद पोषक तत्व हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। इन्हें स्नैक के तौर पर या दही और ओट्स के साथ खाया जा सकता है।

 हरी पत्तेदार सब्जियां : पालक, मेथी, सरसों का साग और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियां फाइबर, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होती हैं। इन्हें नियमित डाइट में शामिल करना ओवरऑल हार्ट हेल्थ के लिए अच्छा विकल्प हो सकता है।

सिर्फ एक फूड पर निर्भर न रहें

डॉक्टर के मुताबिक, बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल को केवल किसी एक खाद्य पदार्थ के सेवन से कंट्रोल नहीं किया जा सकता। इसके लिए संतुलित डाइट के साथ नियमित शारीरिक गतिविधि, पर्याप्त नींद और डॉक्टर की सलाह के अनुसार इलाज जरूरी है। यदि कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ा हुआ है, तो अपनी डाइट या दवाओं में बदलाव करने से पहले चिकित्सकीय सलाह जरूर लें।

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