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LPG संकट में क्या खाएं? बिना गैस के बनने वाले 5 हेल्दी और आसान विकल्प
देश के कई हिस्सों में चल रहे एलपीजी संकट ने आम लोगों की दिनचर्या को प्रभावित कर दिया है। रसोई गैस की कमी के चलते लोग खाना बनाने के नए तरीके खोज रहे हैं। ऐसे हालात में यह जानना जरूरी हो जाता है कि बिना गैस के भी पौष्टिक और स्वादिष्ट खाना कैसे तैयार किया […]
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लाल या चितरा? जानिए कौन सा राजमा जल्दी गलता है और किसका स्वाद होता है ज्यादा शानदार
भारतीय खाने में राजमा का अपना अलग ही स्थान है। खासतौर पर राजमा-चावल की डिश देश के कई हिस्सों में बेहद पसंद की जाती है। लेकिन स्वादिष्ट राजमा बनाने के लिए जरूरी है कि दाल अच्छी तरह से पकी और मुलायम हो। कई बार लोग शिकायत करते हैं कि घंटों पकाने के बाद भी राजमा […]
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गर्मियों में कच्चा आम खाने के फायदे जानकर चौंक जाएंगे, लू से बचाव से लेकर पाचन तक में करता है मदद
गर्मी का मौसम आते ही बाजारों में कच्चे आम यानी कैरी की बहार दिखाई देने लगती है। खट्टे और चटपटे स्वाद वाला यह फल सिर्फ स्वाद ही नहीं बढ़ाता बल्कि सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। कच्चा आम पोषक तत्वों से भरपूर होता है और सीमित मात्रा में इसका सेवन शरीर को […]
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अंगूर की मिठास और रसीलापन कैसे पहचानें , आसान तरीके
फल खरीदते समय अक्सर लोग इस बात को लेकर उलझन में रहते हैं कि कौन-सा फल मीठा होगा और कौन-सा खट्टा। खासकर Grape खरीदते समय कई बार लोग सही पहचान नहीं कर पाते और घर ले जाने के बाद पता चलता है कि अंगूर खट्टे हैं। अगर आप मीठे और रसीले अंगूर खरीदना चाहते हैं […]
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मीठे और रसीले संतरे चुनने का आसान तरीका
फल खरीदते समय अक्सर लोग इस बात को लेकर उलझन में रहते हैं कि कौन-सा फल मीठा और ताजा होगा। खासकर Orange खरीदते समय कई बार लोग ऐसे संतरे ले आते हैं जो घर पहुंचने पर खट्टे या सूखे निकलते हैं। हालांकि कुछ आसान बातों पर ध्यान देकर आप बाजार से मीठे और रसदार संतरे […]
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गर्मी में खीरा खाने का मजा दोगुना! अपनाएं ये आसान ट्रिक, कभी नहीं निकलेगा कड़वा खीरा
गर्मी का मौसम शुरू होते ही बाजार में खीरे की मांग तेजी से बढ़ जाती है। खीरा न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि यह शरीर को ठंडक देने और हाइड्रेट रखने में भी मदद करता है। यही वजह है कि ज्यादातर घरों में खीरे का इस्तेमाल सलाद के रूप में किया जाता है। खाने के […]
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अब नहीं लगेगा करेला कड़वा! इस आसान रेसिपी से बनाएं खट्टी-मीठी स्वादिष्ट सब्जी
करेला का नाम सुनते ही ज्यादातर लोग मुंह बना लेते हैं। खासकर बच्चे तो इसे देखकर ही दूर भागते हैं। वजह साफ है—इसका कड़वा स्वाद। लेकिन अगर सही तरीके से बनाया जाए तो यही करेला खट्टी-मीठी और बेहद स्वादिष्ट सब्जी में बदल सकता है। आज हम आपको ऐसी खास रेसिपी बता रहे हैं जिससे करेला […]
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लंच में ट्राय करें मखाने की पूरी, स्वाद के साथ मिलेगी सेहत; जानिए आसान रेसिपी
Lifestyle : भारतीय खाने में पूरी का अपना अलग ही महत्व है। त्योहार हो, वीकेंड हो या कुछ खास बनाने का मन—पूरी हमेशा पहली पसंद रहती है। अब तक आपने आलू, पालक या मेथी की पूरी जरूर खाई होगी, लेकिन क्या आपने कभी मखाने की पूरी ट्राय की है? अगर नहीं, तो अब जरूर करें, […]
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बिना तेल के पानी में छानी पूरियां, खस्तापन ऐसा कि देखकर रह जाएंगे हैरान
आज के समय में लोग स्वाद के साथ-साथ सेहत को भी बराबर महत्व देने लगे हैं। तली-भुनी चीज़ें स्वाद में भले ही लाजवाब हों, लेकिन इनमें मौजूद ज्यादा तेल सेहत के लिए नुकसानदायक माना जाता है। खासतौर पर पूरी जैसी चीज़ें, जिन्हें देखते ही लोगों को तेल और कैलोरी की चिंता सताने लगती है। ऐसे […]
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अमरूद की चटनी रेसिपी: सर्दियों में स्वाद और सेहत दोनों का परफेक्ट कॉम्बिनेशन
जीवन शैली: सर्दियों में मिलने वाला अमरूद स्वाद और पोषण का बेहतरीन मेल है। इसमें मौजूद फाइबर पेट को साफ रखने में मदद करता है, जबकि विटामिन C सर्दी-खांसी से बचाव करता है। अगर आप अमरूद को रोज एक ही तरीके से खाकर ऊब गए हैं, तो इससे बनी चटनी आपके खाने को नया स्वाद […]
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