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बिना गुड़, चीनी और मिश्री के ऐसे बनाएं गाजर का हेल्दी हलवा
सर्दियों का मौसम आते ही गाजर का हलवा हर घर की रसोई में अपनी खुशबू बिखेरने लगता है। ताज़ी लाल गाजर, घी और दूध से बनने वाला यह पारंपरिक मिठाई भारतीय सर्दियों की पहचान है। लेकिन जिन घरों में डायबिटीज के मरीज होते हैं, वहां मीठे की वजह से हलवे से दूरी बना ली जाती […]
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सर्दियों में जरूर बनाएं आंवला की खट्टी-मीठी चटनी
सर्दियों के मौसम में शरीर को मजबूत रखने के लिए इम्यूनिटी बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों की जरूरत होती है। ऐसे में आंवला की खट्टी-मीठी चटनी एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकती है। आंवला विटामिन-C, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर से भरपूर होता है, जो सर्दियों में होने वाली कई बीमारियों से बचाने में मदद करता है। अगर […]
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अदरक मिर्च का चटपटा अचार: सर्दियों का स्वादिष्ट साथी
सर्दियों में गरमागरम पराठे, पूरी या खिचड़ी के साथ चटपटा अचार खाने का मजा ही अलग है। आज हम आपको अदरक और हरी मिर्च का तीखा-मीठा अचार बनाने की सुपर आसान रेसिपी बता रहे हैं। यह अचार न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि पाचन के लिए भी फायदेमंद है। अदरक की गर्माहट और मिर्च की तीखापन […]
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इतना खतरनाक है जंक फूड का सेवन, रिसर्च में नया खुलासा
नई दिल्ली। अगर आप अक्सर जंक फ़ूड खाते है तो ये खबर आपके लिए ही है। हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताविक जंक फ़ूड स्जरीर के लिए बेहद खतरनाक है इससे आपका ब्रेन सिस्टम भी ख़राब हो सकता है। स्टडी बताती है कि इससे कॉग्निटिव डिसफंक्शन (सोचने-समझने की क्षमता पर नकारात्मक असर) का रिस्क बढ़ता है और […]
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बदली खान-पान की आदत नहीं तो हो सकती है बड़ी मुसीबत
लखनऊ। देश में जिस तेजी से मोटापा और उससे जनित रोगों का दायरा बढ़ा है, उससे यह एक सार्वजनिक स्वास्थ्य आपात जैसी स्थिति बनती जा रही है। जिससे मोटापा जनित गैर संक्रामक रोगों में भी तेजी से वृद्धि हो रही है। एक हालिया अध्ययन में इंडियन जर्नल ऑफ मेडिकल रिसर्च व विश्व स्वास्थ्य संगठन ने […]
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