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राष्ट्रीय काली मिर्च दिवस: मसालों का राजा

राजेन्द्र गुप्ता आज हम काली मिर्च के महत्व को समर्पित एक विशेष दिन मना रहे हैं, जिसे राष्ट्रीय काली मिर्च दिवस के रूप में जाना जाता है। काली मिर्च को सदियों से “मसालों का राजा” कहा जाता है, क्योंकि यह न केवल स्वाद बढ़ाती है बल्कि स्वास्थ्य और अर्थव्यवस्था में भी अहम भूमिका निभाती है। […]