#FoodScience
दूध और दही सफेद, फिर मक्खन पीला क्यों होता है? जानिए इसके पीछे का विज्ञान
दूध और दही सफेद, फिर मक्खन पीला क्यों होता है? जानिए इसके पीछे का विज्ञान Why is butter yellow? : दूध का नाम आते ही आंखों के सामने सफेद रंग दिखाई देता है। दूध से बनने वाला दही भी आमतौर पर सफेद ही होता है। लेकिन जब इसी दूध को मथकर मक्खन निकाला जाता है […]
Read More
शराब के साथ नमकीन क्यों जरूरी है और मिठाई क्यों नहीं?
शराब पीते समय अक्सर हम नमकीन स्नैक्स जैसे मूंगफली, चिप्स या फ्राई स्नैक्स खाना पसंद करते हैं। मिठाई की बजाय नमकीन क्यों? इसका जवाब शरीर के डिहाइड्रेशन और इलेक्ट्रोलाइट्स में छुपा है। शराब एक मूत्रवर्धक पदार्थ है। यह आपके शरीर से पानी और सोडियम को बाहर निकालती है। जब शरीर में नमक की कमी होती […]
Read More
मैगी के एक पैकेट में कितने नूडल्स? गिनकर बताया तो यूजर्स बोले-‘गजब खाली आदमी’
जब भी हल्की-फुल्की भूख लगती है तो ज्यादातर लोगों के दिमाग में सबसे पहले मैगी बनाने का ही ख्याल आता है। चंद मिनटों में तैयार होने वाली यह डिश खासकर हॉस्टल और पीजी में रहने वाले युवाओं की फेवरेट होती है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि मैगी के एक पैकेट में आखिर कितने […]
Read More