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FSSAI की सख्ती: होटल व रेस्टोरेंट में फूड-ग्रेड बर्तन-औजार ही मान्य
FSSAI Order : रेस्टोरेंट, होटल, ढाबों और फूड प्रोसेसिंग यूनिट्स में खाने की सुरक्षा को लेकर एक बड़ा बदलाव देखने को मिल रहा है। भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने देशभर के सभी फूड बिजनेस ऑपरेटर्स (FBOs) के लिए नया और सख्त निर्देश जारी किया है, जिसके तहत अब केवल फूड-ग्रेड, जंग-रोधी और […]
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रोचक रोमांचक: हम भोजन के लिए करोड़ों जीव खा जाते हैं रोज
बकरी, भेड़ से ज्यादा इस दुनिया में कट जाती है सुअर पहले स्थान पर मुर्गियां और दूसरे स्थान कर बतख का कब्जा जानवरों में सूअर टॉप पर, दूसरे नंबर पर भेड़ दुनिया भर में भोजन की आदतें तेजी से बदल रही हैं और इसका सीधा असर पशु पालन उद्योग पर दिखाई दे रहा है। एक […]
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