Milk Price Hike : महंगाई के दौर में एक बार फिर आम आदमी को झटका लगा है। रोजमर्रा की जरूरतों में शामिल दूध अब और महंगा हो गया है। ओडिशा में OMFED ने दूध की कीमतों में 4 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी का ऐलान किया है। नई कीमतें लागू होते ही लोगों की जेब पर सीधा असर पड़ना तय है।
क्यों बढ़े दूध के दाम?
OMFED की ओर से जारी जानकारी के मुताबिक, दूध के दाम बढ़ाने के पीछे मुख्य कारण प्रोसेसिंग और ट्रांसपोर्टेशन लागत में बढ़ोतरी है। पिछले काफी समय से दूध की कीमतों में कोई बदलाव नहीं किया गया था, लेकिन बढ़ती लागत को देखते हुए यह फैसला लेना जरूरी हो गया। विशेषज्ञों का मानना है कि डीजल के दाम, पैकेजिंग खर्च और सप्लाई चेन में बढ़ती लागत का सीधा असर डेयरी उत्पादों पर पड़ता है।
नई कीमतें क्या हैं?
दूध की कीमतों में बदलाव के बाद अब उपभोक्ताओं को ज्यादा पैसे चुकाने होंगे। नई दरों के अनुसार
टोन्ड दूध: 50 रुपये से बढ़कर 54 रुपये प्रति लीटर
प्रीमियम दूध: 54 रुपये से बढ़कर 58 रुपये प्रति लीटर
गोल्ड प्रीमियम दूध: 56 रुपये से बढ़कर 60 रुपये प्रति लीटर
गोल्ड प्रीमियम प्लस: 60 रुपये से बढ़कर 64 रुपये प्रति लीटर
यानी अब सबसे महंगा दूध 64 रुपये प्रति लीटर तक पहुंच गया है।
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छोटे पैकेट भी हुए महंगे
सिर्फ एक लीटर ही नहीं, बल्कि आधा लीटर वाले पैकेट की कीमतों में भी बढ़ोतरी की गई है।
अब 500 मिलीलीटर टोन्ड दूध 27 रुपये और प्रीमियम दूध 29 रुपये में मिलेगा। पहले ये कीमतें क्रमश: 25 और 27 रुपये थीं।
इससे साफ है कि हर वर्ग के उपभोक्ताओं पर इसका असर पड़ेगा।
किसानों को होगा फायदा
राज्य के मंत्री गोकुलानंद मलिक ने बताया कि इस फैसले का एक सकारात्मक पहलू भी है। दूध की खरीद कीमत बढ़ाने से किसानों को सीधा फायदा मिलेगा। अब किसानों से खरीदे जाने वाले गाय के दूध की कीमत बढ़ाकर 39.05 रुपये प्रति लीटर कर दी गई है। वहीं भैंस के दूध पर भी किसानों को पहले से ज्यादा कीमत दी जाएगी। इस कदम से डेयरी सेक्टर से जुड़े लोगों की आय में सुधार होने की उम्मीद है।
क्या अन्य राज्यों में भी बढ़ेंगे दाम?
दूध की कीमतों में यह बढ़ोतरी संकेत देती है कि आने वाले समय में अन्य राज्यों में भी इसी तरह के फैसले लिए जा सकते हैं। अगर लागत में बढ़ोतरी जारी रहती है, तो पूरे देश में दूध के दाम बढ़ना तय माना जा रहा है।
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उपभोक्ताओं पर असर
दूध हर घर की जरूरत है—चाय, बच्चों के पोषण और कई खाद्य पदार्थों में इसका इस्तेमाल होता है। ऐसे में कीमत बढ़ने से मध्यम वर्ग और गरीब परिवारों की जेब पर सीधा असर पड़ेगा। हालांकि, सरकार और डेयरी संस्थाएं यह सुनिश्चित करने की कोशिश कर रही हैं कि गुणवत्ता से कोई समझौता न हो।
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